Resep Ayam Bakar Cola

Cara Membuat Ayam Bakar Cola-

Bahan-bahan:

• 500 gr daging ayam
• 200 ml coca cola
• 2 bh bawang putih (parut)
• 1 cm jahe (parut)
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm margarine
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus inggris
• 1/2 sdt garam
• Sedikitmerica
• Secukupnyaair jeruk lemon/nipis
• Sedikit air (bila perlu)

Langkah-langkah Membuat:

1. Siapkan bahan
2. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, sedikit garam dan merica. Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga harum
3. Masukkan ayam aduk lalu tambahkan bumbu dan cola. Rebus hingga empuk meresap dan kuah mengental (30 menitan) jika cola menyusut habis tapi ayam belum empuk tambahkan air sedikit.
4. Bakar ayam dan siap dihidangkan.